Productos del Huerto

La producción orgánica de nuestro huerto es variada y nuestros cultivos incluyen:
Brócoli
Kale
Coliflor
Zanahoria
Vainita
Arverjita
Holantao
Betarraga
Zucchini
Calabaza
Zapallo
Cebolla
Poro
Papa
Maíz Blanco
Choclo
Cebollita China
Chives
Mezclum
Lechugas
Mostazas
Tomates
Pimientos
Chile
Hierbas Aromáticas
Flores Comestibles
Germinados de varias especies

Utilizando técnicas de agricultura orgánica, la "rotación de cultivos" nos permite alternar diversos cultivos año tras año, entre ellos producimos:
Quinua
Amaranto o Kiwicha
Frijoles (8 variedades)
Chía
Trigo Kamut
Trigo Sarraceno (Buckwheat o Alforfón)
Lentejas de Color (amarillas, rojas, negras, marrones, etc.)
Fenogreko,

Aprovechando del inmejorable clima del Valle Sagrado y de la riqueza de sus suelos y agua decidimos, con mucha alegría, instalar cultivos de berries y uvas de mesa:
Frambuesas,
Moras
Zarzamoras
Arándanos y
Fresas
Uva Borgoña

La venta de los berries puede ser en fresco, liofilizado o congelado